Εκπληκτικά κράκερς τυριού με μόνο 4 υλικά! Αυτά τα λαχταριστά σνακ φτιάχνονται πολύ εύκολα και αποτελούν τον ιδανικό τρόπο για να ικανοποιήσετε τον πεινασμένο ουρανίσκο των παιδιών, αλλά και των ενηλίκων.
Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι η απίθανη γεύση του τυριού, σε συνδυασμό με την τραγανή υφή ενός κράκερ. Με μόλις τέσσερα υλικά, αποκτούν τόσο πλούσια τυρένια γεύση που τα καθιστά απολαυστικά για όλους.
Είναι τόσο εθιστικά που θα τρελάνουν τα παιδιά και τους φίλους σας και θα αποτελέσουν το αγαπημένο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.
Το καλύτερο; Αν και είναι τόσο νόστιμα, φτιάχνονται πολύ εύκολα, με πολύ λίγα υλικά και μπορείτε να τα προετοιμάσετε γρήγορα για να καλύψετε τις ξαφνικές λιγουρίτσες των παιδιών και των φίλων σας.
Και μην ξεχνάτε, η αγάπη είναι πάντα το πιο σημαντικό συστατικό για να δημιουργήσουμε το τέλειο φαγητό!
Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη συνταγή και μη διστάσετε να τη μοιραστείτε με τους φίλους σας στον προσωπικό σας λογαριασμό στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Υλικά για 24 κράκερς:
80 γρ. αλεύρι γ.οχ
70 γρ. γραβιέρα ή κεφαλοτύρι
60 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
1 κρόκο αυγού
Ingredients for 24 crackers:
80 gr. all purpose flour
70 gr. graviera or kefalotiri (greek salty cheese)
60 gr. butter or margarine
1 egg yolk
Εκτέλεση
- Σε έναν πολυκόφτη (μούλτι) βάζουμε 80 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 70 γραμμάρια γραβιέρα ή κεφαλοτύρι τριμμένο, 60 γραμμάρια βούτυρο κρύο (ή μαργαρίνη), τον κρόκο από 1 αυγό και χτυπάμε για μερικά δευτερόλεπτα.
- Αδειάζουμε το μίγμα σε μια πιατέλα και φτιάχνουμε ένα ζυμαράκι. Το χωρίζουμε σε τρία ίσα μέρη και φτιάχνουμε 3 μπαλάκια.
- Αλευρώνουμε τον πάγκο μας και με τον πλάστη ανοίγουμε ένα ένα τα ζυμαράκια σε στρογγυλό σχήμα μεγέθους 20 εκατοστών περίπου.
- Χωρίζουμε κάθε ζυμαράκι σε 8 τριγωνάκια (σαν πίτσα). Με ένα ξυλάκι για σουβλάκια, από το πίσω μέρος που είναι πιο χοντρό, κάνουμε τρύπες στα τριγωνάκια (για να τα κάνουμε να μοιάζουν σαν λαχταριστά κομμάτια τυριού).
- Τα τοποθετούμε στο μεγάλο ταψί της κουζίνας, στο οποίο έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε 190 βαθμούς στις αντιστάσεις, για 15 λεπτά περίπου.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!
Δείτε αν θέλετε αναλυτικά την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί. Μην ξεχάσετε να μου αφήσετε τις εντυπώσεις σας στα σχόλια και να πατήσετε ένα like αν σας άρεσε η συνταγή μου!
