Σουφλέ με πουρέ πατάτας και αλλαντικά, ένα εξαιρετικά απολαυστικό, χορταστικό και οικονομικό φαγητό για όλη την οικογένεια.
Το σουφλέ αυτό ξεχωρίζει για τη γεύση του, ενώ παράλληλα παρέχει την ευκολία και τη γρήγορη προετοιμασία που χρειάζεται η καθημερινή ζωή. Η επιλογή των αρωματικών και των αλλαντικών προσδίδουν πλούσια γευστική ποικιλία, ενώ ο πουρές πατάτας προσθέτει μια απαλή, κρεμώδη υφή στο πιάτο.
Με τη χρήση απλών υλικών και την εύκολη διαδικασία παρασκευής, αποτελεί ιδανική επιλογή για το καθημερινό γεύμα με την οικογένεια, το Κυριακάτικο τραπέζι ή ακόμη και για επίσημα δείπνα με καλεσμένους. Η ευελιξία αυτή καθιστά το σουφλέ με πουρέ πατάτας και αλλαντικά ένα πραγματικά ευπροσάρμοστο πιάτο που αγαπιέται από όλους.
Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη συνταγή και μη διστάσετε να τη μοιραστείτε με τους φίλους σας στον προσωπικό σας λογαριασμό στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Και μην ξεχνάτε, η αγάπη είναι πάντα το πιο σημαντικό συστατικό για να δημιουργήσουμε το τέλειο φαγητό!
Υλικά:
1 κιλό πατάτες
4 φέτες ζαμπόν
3 φέτες μπέικον
1/2 πιπεριά πράσινη
1/2 πιπεριά κόκκινη
300 γρ. τυρί γκούντα
1 αυγό μεσαίο
50 γρ. βούτυρο
1 κ.γ. ρίγανη
1/2 κ.γ. μπούκοβο γλυκό
1/2 σκ. σκόρδο (προαιρ.)
Ingredients:
1 kilo of potatoes
4 slices of ham
3 slices of bacon
1/2 green pepper
1/2 red pepper
300 gr. gouda cheese
1 medium egg
50 gr. butter
1 tsp. oregano
1/2 tsp. sweet bukovo
1/2 garlic clove (optional)
Εκτέλεση
- Βράζουμε 1 κιλό πατάτες και με το ειδικό εργαλείο ή με ένα πιρούνι τος πολτοποιούμε.
- Ρίχνουμε 50 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο, 1 αυγό μεσαίο, 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο, μισή πιπεριά πράσινη και μισή πιπεριά κόκκινη τριμμένες ή πολύ ψιλοκομμένες, 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη, μισό κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο γλυκό, αν θέλουμε μισή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Λαδώνουμε ένα ταψάκι 20Χ20 εκατοστών περίπου, βάζουμε τη μισή ποσότητα του πουρέ και τη στρώνουμε καλά.
- Από πάνω τοποθετούμε 4 φέτες ζαμπόν και τη μισή ποσότητα από το τριμμένο τυρί γκούντα (150 γραμμάρια περίπου).
- Στρώνουμε τον υπόλοιπο πουρέ πατάτας και το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
- Ψήνουμε σε 200 βαθμούς στις αντιστάσεις, στην τελευταία θέση του φούρνου μας (κάτω κάτω) για 30 λεπτά περίπου.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!
💡 Εδώ θα βρείτε 👉 πολλά πρακτικά εργαλεία για την κουζίνα, ιδανικά για όσους αγαπούν το μαγείρεμα όπως κι εμείς! Ο σύνδεσμος είναι affiliate, πράγμα που σημαίνει πως αν αγοράσετε κάτι, υποστηρίζετε το blog μας χωρίς καμία επιπλέον χρέωση για εσάς. Ευχαριστούμε για την υποστήριξή σας!
Δείτε αν θέλετε αναλυτικά την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί.
