Νόστιμες Πιπεριές με σκόρδο και ξύδι, ένα υπέροχο και πανεύκολο ορεκτικό για κάθε περίσταση.
Καλωσορίσατε στο κουζινάκι μου! Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια υπέροχη και απολαυστική συνταγή που θα λατρέψετε! Στο μπλογκ μου θα δείτε τον πιο απλό και γρήγορο τρόπο παρασκευής αυτού του πιάτου. Τα υλικά είναι πολύ λίγα και η προετοιμασία ελάχιστη, όμως το αποτέλεσμα θα σας αφήσει άφωνους!
Αυτό το πιάτο έχει όλα όσα χρειάζονται για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Έντονα χρώματα, γεύση που συνδυάζει την ελαφριά πικάντικη νότα των πιπεριών με τη φρεσκάδα του σκόρδου και την ελαφριά οξύτητα του ξυδιού.
Είναι επίσης μια πολύ ευέλικτη συνταγή, καθώς μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά και αρωματικά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Χρησιμοποιήστε διάφορους συνδυασμούς πιπεριών, κόκκινες, κίτρινες, πράσινες, πορτοκαλί, για να προσθέσετε μια πανέμορφη ποικιλία χρωμάτων στο τραπέζι σας.
Ανεξάρτητα από την περίσταση, μια οικογενειακή συγκέντρωση, ένα δείπνο με φίλους ή μια ξεχωριστή γιορτή, αυτές οι νόστιμες πιπεριές θα κλέψουν τις εντυπώσεις. Προσκαλέστε τους φίλους σας να τη δοκιμάσουν και ενθαρρύνετέ τους να την προσθέσουν και στη δική τους λίστα με συνταγές!
Υλικά:
6-7 μεγάλες πιπεριές (πολύχρωμες)
2 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. μαϊντανό
3/4 φλ.κ. ξύδι
λίγο μπούκοβο (γλυκό ή καυτερό)
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
αλάτι
λίγη φέτα για το σερβίρισμα
Ingredients:
6-7 large peppers
2 cloves of garlic
2 tbsp. parsley
3/4 small cup vinegar
a little bukovo (sweet or hot)
1/2 small cup olive oil
salt
some feta cheese for serving
Εκτέλεση
- Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε μισό φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο και σοτάρουμε 6-7 πιπεριές πολύχρωμες, κομμένες σε χοντρές λωρίδες.
- Ανακατεύουμε συχνά και μόλις μαλακώσουν καλά οι πιπεριές προσθέτουμε 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο. Βάζουμε αλάτι, λίγο μπούκοβο γλυκό ή καυτερό και σβήνουμε με τα 3/4 από ένα φλιτζανάκι του καφέ ξύδι.
- Μόλις εξατμιστούν τα υγρά αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό.
- Σερβίρουμε με λίγο τριμμένο τυρί φέτα (προαιρετικά).
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!
💡 Εδώ θα βρείτε 👉 πολλά πρακτικά εργαλεία για την κουζίνα, ιδανικά για όσους αγαπούν το μαγείρεμα όπως κι εμείς! Ο σύνδεσμος είναι affiliate, πράγμα που σημαίνει πως αν αγοράσετε κάτι, υποστηρίζετε το blog μας χωρίς καμία επιπλέον χρέωση για εσάς. Ευχαριστούμε για την υποστήριξή σας!
Δείτε αν θέλετε αναλυτικά την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί. Μην ξεχάσετε να μου αφήσετε τις εντυπώσεις σας στα σχόλια και να πατήσετε ένα like αν σας άρεσε η συνταγή μου!
