Καλωσορίσατε στο κουζινάκι μου! Σήμερα σας παρουσιάζω μια συνταγή που σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας. Αυτή η συνταγή είναι απίστευτα νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή, ιδανική για κάθε μέρα αλλά και για ειδικές περιστάσεις με τους φίλους και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Το κοτόπουλο αλά κρεμ είναι ένα πιάτο που αρέσει σε όλους, με την κρεμώδη υφή του και τη μοναδική γεύση του. Είναι ιδανικό για το καθημερινό σας γεύμα, προσφέροντας μια πολυτελή αίσθηση χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες. Αποτελεί επίσης την τέλεια επιλογή για ένα δείπνο με φίλους, όπου θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με τις μαγειρικές σας ικανότητες.
Αυτή η συνταγή συνδυάζει απλά υλικά με έναν μοναδικό τρόπο, δημιουργώντας ένα πιάτο που είναι τόσο εντυπωσιακό όσο και προσιτό. Ετοιμαστείτε να απολαύσετε κάθε μπουκιά από αυτό το γευστικό αριστούργημα!
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο καναλάκι μου και να αφήσετε τα σχόλιά σας! Περιμένω να ακούσω τη γνώμη σας και να μοιραστείτε μαζί μου τις εντυπώσεις σας.
Καλή απόλαυση!
Και να θυμάστε, η αγάπη είναι πάντα το πιο σημαντικό συστατικό για να δημιουργήσουμε το τέλειο φαγητό!
Υλικά:
2 φιλέτα κοτόπουλο
200ml κρέμα γάλακτος
250γρ. μανιτάρια λευκά
1 κρεμμύδι μέτριο
1 κ.σ. αλεύρι
1 κ.σ. βούτυρο
1/2 φλ.κ. λευκό κρασί
1 κύβο κοτόπουλο
1 κ.γ. θυμάρι
1 σκ. σκόρδο
αλάτι & πιπέρι
Ingredients:
2 chicken fillets
200 ml heavy cream
250 gr. white mushrooms
1 medium onion
1 tbsp flour
1 tbsp butter
1/2 small cup white wine
1 chicken cube
1 tsp thyme
1 clove garlic
Salt & pepper
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο και σοτάρουμε 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές φέτες.
- Μόλις πάρουν ωραίο χρώμα τα βγάζουμε από το σκεύος και στην ίδια κατσαρόλα σοτάρουμε 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο και 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες.
- Προσθέτουμε 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι, 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά.
- Τώρα σβήνουμε με μισό φλιτζανάκι του καφέ λευκό κρασί και αφού εξατμιστεί το αλκοόλ προσθέτουμε 2 ποτήρια ζεστό νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει 1 κύβο κοτόπουλο.
- Ανακατεύουμε καλά και επιστρέφουμε το κοτόπουλο με τα υγρά του στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και βράζουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 25-30 λεπτά.
- Τώρα ρίχνουμε 200 ml κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και μόλις αρχίσει να βράζει αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές ή ρύζι.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!
💡 Εδώ θα βρείτε 👉 πολλά πρακτικά εργαλεία για την κουζίνα, ιδανικά για όσους αγαπούν το μαγείρεμα όπως κι εμείς! Ο σύνδεσμος είναι affiliate, πράγμα που σημαίνει πως αν αγοράσετε κάτι, υποστηρίζετε το blog μας χωρίς καμία επιπλέον χρέωση για εσάς. Ευχαριστούμε για την υποστήριξή σας!
Δείτε αν θέλετε αναλυτικά την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί.
