Επιδόρπιο φράουλας ελαφρύ και δροσιστικό

Επιδόρπιο φράουλας ελαφρύ και δροσιστικό, με λαχταριστό σιρόπι και ολόκληρα κομμάτια φράουλας, μια φρέσκια και γευστική επιλογή που σίγουρα θα ικανοποιήσει την επιθυμία σας για κάτι ελαφρύ και απολαυστικό.

Οι φράουλες αποτελούν το κύριο στοιχείο του γλυκού, προσθέτοντας τη φρεσκάδα και το άρωμά τους, ενώ το σιρόπι τους δίνει μια εκπληκτική γεύση και ελαφριά οξύτητα. Αυτό το επιδόρπιο είναι ιδανικό για να το απολαύσετε σε μια ζεστή μέρα ή για να κλείσετε γλυκά ένα ωραίο γεύμα.

Η προετοιμασία είναι παιχνιδάκι. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες για να δημιουργήσετε ένα λαχταριστό γλυκό με λίγα και απλά υλικά που θα ξετρελάνει παιδιά και μεγάλους.

Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη συνταγή και μη διστάσετε να τη μοιραστείτε με τους φίλους σας στον προσωπικό σας λογαριασμό στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Και μην ξεχνάτε, η αγάπη είναι πάντα το πιο σημαντικό συστατικό για να δημιουργήσουμε το τέλειο γλυκό!

Υλικά για την κρέμα:
250 γρ. φράουλες
500 ml γάλα
70 γρ. ζάχαρη
50 γρ. κορν φλάουρ

Υλικά για το σιρόπι:
250 γρ. φράουλες
50 γρ. ζάχαρη
1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Ingredients for the cream:
250 gr. strawberries
500 ml of milk
70 gr. sugar
50 gr. corn starch

Ingredients for the syrup:
250 gr. strawberries
50 gr. sugar
1 tbsp lemon juice

Εκτέλεση

1. Σε έναν πολυκόφτη βάζουμε 250 γραμμάρια φράουλες και τις πολτοποιούμε.
2. Τώρα σε κατσαρολάκι βάζουμε 500ml γάλα, τις πολτοποιημένες φράουλες, 70 γραμμάρια ζάχαρη, 50 γραμμάρια κορν φλάουρ και ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια ωραία παχύρευστη κρέμα.
3. Μοιράζουμε την κρέμα σε μπολάκια και την αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
4. Στο μεταξύ σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε 250 γραμμάρια φράουλες ψιλοκομμένες, 50 γραμμάρια ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
5. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
6. Όταν κρυώσουν και σταθεροποιηθούν οι κρέμες, μοιράζουμε στα μπολάκια το σιρόπι με τις φράουλες, τις βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες και απολαμβάνουμε.

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!

💡 Εδώ θα βρείτε 👉 πολλά πρακτικά εργαλεία για την κουζίνα, ιδανικά για όσους αγαπούν το μαγείρεμα όπως κι εμείς! Ο σύνδεσμος είναι affiliate, πράγμα που σημαίνει πως αν αγοράσετε κάτι, υποστηρίζετε το blog μας χωρίς καμία επιπλέον χρέωση για εσάς. Ευχαριστούμε για την υποστήριξή σας!

Δείτε αν θέλετε αναλυτικά την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί.